Některé značky sýrů Minas mají přebytečný tuk a sodík

  • Yurii Gaz
  • 0
  • 4553
  • 686

Brazilské sdružení na ochranu spotřebitele, lépe známé jako Protest, ověřilo vzorky deseti značek značky sýr minas frescal se zaměřením na množství sodíku a tuku v těchto potravinách. Závěr: informace zobrazené na obalu neodpovídají realitě v několika případech. Například: 90% testů mělo mnohem více tuku než to, co bylo popsáno na štítku.

Byly hodnoceny následující společnosti:

  • Tirolez;
  • Ipanema
  • Quata
  • Farma
  • Čistý (jeden ze vzorků o 40% méně sodíku)
  • Jasné slunce (o 35% méně sodíku)
  • Balkis (bez soli)
  • Keijobon (jeden z nesolených vzorků)

Největší rozdíly mezi celkovým obsahem tuku na obalu a skutečným obsahem produktu byly pozorovány v Keijobonu bez soli (145%), Purissimo (56%) a Sol Brilhante (53%). Pouze solná verze Keijobonu zůstala v mezích. Za zmínku stojí, že podle brazilských zákonů nemůže být rozdíl mezi údaji v balíčku a těmi, které jsou spotřebitelům skutečně nabízeny, větší než 20%.

  • Příbuzný
jídloStudie tvrdí, že konzumace sýra nezvyšuje riziko srdečních onemocněníPrvní kozí sýr s probiotiky v BrazíliiSýry: častá konzumace bojuje se srdečními problémy

Proteste navíc zjistil, že s výjimkou sýru Puríssimo se sníženým obsahem solí měly všechny hladiny tuku v suchém extraktu vyšší, než je stanoveno pro polotučné sýry - podle ministerstva zemědělství je sýr Minas polotučný druh s vysokou vlhkostí . Na druhé straně byla taková vlhkost ve shromážděných důkazech respektována. Nebyly zjištěny ani mikroorganismy, které poškozují tělo.

A sodík?

Výrobky Quatá a Keijobon měly tohoto minerálu méně, než uváděly. I přes tuto chybu stojí za zmínku, že ze zdravotního hlediska je porucha, řekněme, neškodná. Přebytek této živiny však podporuje hypertenzi. Světlo Puríssimo, které slibovalo 40% snížení minerálu, bylo ve skutečnosti spatřeno o 47% více než signalizováno.

S dosaženými výsledky musí ministerstvo zemědělství a Anvisa studovat opatření ke kontrole těchto problémů. Mezitím je na vás, abyste uplatnili jakékoli nároky a řádně se postarali v supermarketu.

  • Příbuzný
jídloSůl: stojí za to vyměnit rafinované za labužníky?

  • Nejčtenější
Život zvířatŽivot zvířat Rok našeho života odpovídá sedmi letům psa? Není to úplně takInvermektin: co víme o jeho použití proti koronaviruCovid-19: proč dochází ke ztrátě vůně a jak s ní zacházetKoronavirové testy: pochopte typy a rozdíly mezi nimi
  • Přečtěte si více
jídloPotravinyAplikace proti plýtvání potravinamiJezte ořechy po celý rok, nejen o VánocíchJídlo, které drží tlakJsme rodinná firma s více než 20letými zkušenostmi v oboru.
  • Mléko a mléčné výrobky
  • Sýr
  • sůl



Zatím žádné komentáře

Sestavení tipů na zdravou stravu a životní styl
Web pro zdraví, jídlo, osobní péči, cvičení, výživu, hubnutí a všeobecné zdraví